غذاهایی با طعم زعفران

زعفران یا زَرپَران نام علمی Crocus sativus گیاهی است از تیره زنبقیان، سرده زعفران که به عنوان ادویه در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران جمع‌آوری و پس ازخشک کردن برای چاشنی‌ و رنگ دهی… ادامه »زعفران طلای سرخ